Практичен календар за ферментации и съхранение
Какво да заложиш и как да съхраниш през дванайсетте месеца. Този календар е продължението на „Тайната на полезните микроби“: показва кога е най-подходящото време за всяка рецепта от книгата.
Специалната цена важи до 30 ноември. След това календарът ще се продава на 8,99 €.
Искам календара за 5,99 €
Изпращаме този линк само на хора, които вече са купували от нас. Ти си от тях и затова искаме първо ти да видиш новия календар.
Когато продуктът е в сезона си, често ни се иска да купим повече. После идва практичният въпрос: какво да направим с него, докато още е хубав? Календарът започва точно оттам. За всеки месец ще намериш сезонни продукти, предложения за ферментация и начини да запазиш храната.
Календарът ще излезе на цена 8,99 €. За теб обаче до края на ноември е 5,99 €.
Шеф Владислав Пенов
Цялата година, месец по месец
Отваряш текущия месец, избираш няколко продукта и решаваш колко от тях наистина ще използваш. Не е нужно да правиш всичко.
12 месеца
Всеки месец е на 4 страници: какво има на пазара, откъде идва, какво да заложиш и как да го използваш в кухнята.
6 сезонни рецепти
Репички с копър, алабаш с хрян, карфиол с куркума, червен лук с мащерка, домати с босилек и сос от сладки и люти чушки.
Връзка с книгата
Указател към рецептите от „Тайната на полезните микроби“, с номерата на страниците им, за да знаеш кога да ги приготвиш.
Фризер и сушене
Кое да замразиш, кое да изсушиш и кое да държиш свежо. Как да разпределиш една касетка домати.
Гъби по сезони
Кога да търсиш гъбите от март до ноември и как да ги съхраниш правилно.
Твой дневник
Как да водиш записки за всяка партида, плюс страници за бележки в края на календара.
Вземи календара за 5,99 €
Цената е само за клиентите, които получиха този линк.
Офертата изтича на 30 ноември в 23:59 ч.
Искам календара за 5,99 €След 30 ноември календарът ще се продава на редовната цена от 8,99 €.